丽江市古城区文化街道文化社区红水塘小组为文化苹果产业核心区,地处丽江至大东公路旁,距市区26公里,四面环山,土地和劳力资源丰富,空气质量好,土地属红壤土,光照充足,年降雨量980mm,海拔2560米,属高寒冷凉气候,特别适宜种植苹果、雪桃,为原丽江县苹果基地。
从2004年开始进行果园的“二次创业”逐年新种并进行品种改良,2007年10月22日成立“丽江市古城区红水塘林果产销农民专业合作社”,入社社员为文化村委会6个村小组100户168人。
2011年8月15日成立了“丽江市古城区红水塘苹果产业技术经济合作协会”有三个村委会14个村小组102户,137个会员。2012年3200亩苹果60%进入结果期。
苹果小知识
※苹果简介:
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,具有降低胆固醇含量的作用。
※苹果适合人群:
一般人群均可食用
1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;
2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
※苹果食疗作用:
苹果味甘、酸,性凉,归脾、肺经;
具有生津、润肺,除烦解暑,开胃、醒酒,止泻的功效。